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采购蔬菜时有哪些需要注意的事项呢?

来源:www.cdlxcy.cn 发布时间:2021年08月25日
  在食堂承包中重要的一点就是保证食材的新鲜,那么如何保证咱们挑选蔬菜的质量?又如何避免对方在称上做手脚?
如何与商贩交流时拿到他低的交钱以及好的蔬菜?这里面都大有学问!那么我们在采购蔬菜时有哪些需要注意的事项呢?来和湖南学校食堂承包的小编一起了解一下相关内容吧!

  一、闻,问,观,尝

  新鲜的蔬菜会很翠,也会有一种土味儿,新鲜的蔬菜都可以生吃,只需一点点就能尝出是不是新摘的,问店主的进菜日期,要么就直接从菜农手里购买。

  二、试称,拿固定重量的物品称重,要么目测,差距也是不大的。

  三、想要便宜的菜就要学会用心,学会观察人,分辨这个人适不适合和你做生意,有的生意人喜欢装腔作势,那种人最适合做生意,一开始就把价钱压的很低的一般没有还价的余地,

  四、从菜农手里购买,因为价钱公道而且蔬菜新鲜,而且农民也不那么耍心眼儿。

  以上就是小编为您整理的全部内容了,希望对您有所帮助哦!

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