很多政府、学校、机构、企事业单位都选择通过专业的食材配送公司及各个供应商等第三方采购各类果蔬、肉类、农副产品等食材,达到省时省心省力的效果。
查看详细 +随着国民经济的不断提升、加快,人们的生活水平越来越好,作为与大众生活息息相关的一个行业,我国的餐饮行业发展呈现出欣欣向荣的景象,蔬菜配送也就成为其中一个非常重要的环节。
查看详细 +给员工提供优良的饮食,才干更好地留住员工。如今,很多公司除改良平常福利外,还为员工提供收费的任务餐。很多公司都会承包食堂。不但节俭了工夫和精神,并且无效地提升了公司的抽象,进步了公司的福利效益,也大大增加了员工的活动。
查看详细 +如何挑选卫生标准让人放心的食堂承包企业?来和益阳工地食堂承包的小编一起来了解一下吧!1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年《健康合格证》后方可继续工作,健康证超过一年者,视为无证。
查看详细 +在食堂承包中重要的一点就是保证食材的新鲜,那么如何保证咱们挑选蔬菜的质量?又如何避免对方在称上做手脚?如何与商贩交流时拿到他低的交钱以及好的蔬菜?这里面都大有学问!那么我们在采购蔬菜时有哪些需要注意的事项呢?来和湖南学校食堂承包的小编一起了解一下相关内容吧!
查看详细 +俗话说的好“民以食为天”这话在小编看来是一点不假。最近连日来的高温,让人们饱受闷热之苦,许多人都有食欲不振的情况出现。大家都知道夏季是细菌最容易滋生的季节,各种蚊虫、苍蝇的害虫极易传播细菌,这就要求作为餐饮、食堂等场所,做好夏季饮食安全管理工作。来和益阳学校饭堂外包的小编一起来看看吧!
查看详细 +蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。如何看颜色选购蔬菜呢?来和湖南食堂承包的小编一起来看看吧! 蔬菜瓜果总体上可以按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。
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